ريفريجريشن سامان ۽ ان جي لوازمات جو ڪم ڪندڙ اصول!

منجمد ڪرڻ: ريفريجريشن ذريعي پيدا ٿيندڙ گهٽ درجه حرارت جي ذريعن کي استعمال ڪرڻ جو عمل جيڪو پيداوار کي عام درجه حرارت کان ٿڌو ڪرڻ ۽ پوءِ ان کي منجمد ڪرڻ لاءِ آهي.

ريفريجريشن: ٿڌي اثر ذريعي گهٽ درجه حرارت جو ذريعو حاصل ڪرڻ لاءِ ريفريجرينٽ جي جسماني حالت جي تبديلي کي استعمال ڪندي گهٽ درجه حرارت جو ذريعو حاصل ڪرڻ جو آپريشن عمل.

ريفريجريشن سامان جا قسم: ٿڌي ذريعن جي پيداوار (ريفريجريشن)، مواد منجمد ڪرڻ، ٿڌي ڪرڻ.

ريفريجريشن جو طريقو: پسٽن جو قسم، اسڪرو جو قسم، سينٽرفيوگل ريفريجريشن ڪمپريسر يونٽ، جذب ريفريجريشن يونٽ، اسٽيم جيٽ ريفريجريشن يونٽ ۽ مائع نائٽروجن.

منجمد ڪرڻ جو طريقو: هوا سان ٿڌو، ٻڏي ويل ۽ ڌاتو ٽيوب، ڀت ۽ مواد جي رابطي سان گرمي منتقلي کولنگ ڊوائيس ذريعي ريفريجرينٽ.

درخواست:

1. منجمد، ريفريجريٽڊ ۽ منجمد کاڌي جي نقل و حمل.

2. زرعي شين ۽ کاڌي جي ٿڌي ڪرڻ، ريفريجريشن، ايئر ڪنڊيشنڊ اسٽوريج ۽ ٿڌي ٽرانسپورٽ.

3. کاڌي جي پروسيسنگ، جهڙوڪ فريز ڊرائينگ، فريز ڪنسنٽريشن ۽ مواد کي ٿڌو ڪرڻ.

4. فوڊ پروسيسنگ پلانٽس ۾ ايئر ڪنڊيشننگ.

ريفريجريشن چڪر جو اصول

مکيه ڊوائيسز: ريفريجريشن ڪمپريسر، ڪنڊينسر، ايڪسپينشن والو، ايواپوريٽر.

ريفريجريشن چڪر جو اصول: ريفريجريٽر گرمي جذب ڪري ٿو ۽ ان جي ابلڻ واري نقطي تي پهچي ٿو جڏهن اهو گهٽ درجه حرارت ۽ گهٽ دٻاءُ واري مائع حالت ۾ هوندو آهي، ۽ پوءِ گهٽ درجه حرارت ۽ گهٽ دٻاءُ واري ٻاڦ ۾ بخارات بڻجي ويندو آهي. گئس ۾ بخارات بڻيل ريفريجريٽر ڪمپريسر جي عمل هيٺ هڪ اعليٰ درجه حرارت ۽ اعليٰ دٻاءُ واري گئس بڻجي ويندو آهي، ۽ اعليٰ درجه حرارت ۽ اعليٰ دٻاءُ وارو هڪ اعليٰ دٻاءُ واري مائع ۾ ڳري ويندو آهي. توسيع والو کان پوءِ، اهو گهٽ دٻاءُ وارو گهٽ درجه حرارت وارو مائع بڻجي ويندو آهي، ۽ گرمي جذب ڪري ٿو ۽ ٻيهر بخارات بڻجي ويندو آهي ته جيئن ريفريجريٽر جو ريفريجريشن چڪر بڻجي سگهي.

بنيادي تصور ۽ اصول

ريفريجريشن جي گنجائش: ڪجهه آپريٽنگ حالتن هيٺ (يعني، ڪجهه ريفريجرينٽ بخارات جي درجه حرارت، ڪنڊينسيشن جي درجه حرارت، ذيلي ٿڌي گرمي پد)، گرمي جي مقدار جيڪا ريفريجرينٽ منجمد شيءِ مان في يونٽ وقت ڪڍي ٿو. ان کي ريفريجرينٽ جي ٿڌي گنجائش جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو. ساڳئي حالتن هيٺ، ساڳئي ريفريجرينٽ جي ٿڌي گنجائش ڪمپريسر جي سائيز، رفتار ۽ ڪارڪردگي سان لاڳاپيل آهي.

سڌي ريفريجريشن: ريفريجريشن چڪر ۾، جيڪڏهن ريفريجريشن گرمي جذب ڪري ٿو، ته بخارات سڌو سنئون ٿڌي ٿيڻ واري شيءِ سان يا ٿڌي ٿيڻ واري شيءِ جي چوڌاري ماحول سان گرمي مٽائي ٿو. اهو عام طور تي هڪ واحد ريفريجريشن سامان ۾ استعمال ٿيندو آهي جنهن کي صنعتي ٿڌي ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي، جهڙوڪ آئس ڪريم فريزر، ننڍا ٿڌي اسٽوريج ۽ گهريلو ريفريجريٽر.

ريفريجرينٽ: ڪم ڪندڙ مادو جيڪو ريفريجرينٽ حاصل ڪرڻ لاءِ ريفريجرينٽ ڊيوائس ۾ مسلسل گردش ڪندو رهي ٿو. وانپ ڪمپريشن ريفريجرينٽ ڊيوائس ريفريجرينٽ جي حالت جي تبديلي ذريعي گرمي جي منتقلي کي محسوس ڪري ٿو. ريفريجرينٽ مصنوعي ريفريجرينٽ کي حاصل ڪرڻ لاءِ هڪ لازمي مواد آهي.

عام طور تي استعمال ٿيندڙ ريفريجرينٽ

عام طور تي استعمال ٿيندڙ ريفريجرينٽ: هوا، پاڻي، لوڻ ۽ نامياتي پاڻي جو محلول.

چونڊ جا معيار: گهٽ منجمد نقطو، وڏي مخصوص گرمي جي گنجائش، ڌاتو جي سنکنرن کان سواءِ، ڪيميائي استحڪام، گهٽ قيمت ۽ آسان دستيابي.

جيتوڻيڪ هوا کي ريفريجرينٽ جي طور تي ڪيترائي فائدا آهن، پر ان کي صرف کاڌي جي ريفريجريشن يا فريزنگ پروسيسنگ ۾ کاڌي سان سڌي رابطي جي صورت ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته ان جي ننڍڙي مخصوص گرمي جي گنجائش ۽ گيس جي حالت ۾ استعمال ٿيڻ تي خراب ڪنوڪشن گرمي جي منتقلي اثر جي ڪري.

پاڻيءَ ۾ وڏي مخصوص گرمي هوندي آهي، پر ان جو نقطو منجمد وڌيڪ هوندو آهي، تنهن ڪري ان کي صرف 0 °C کان مٿي ٿڌي گنجائش تيار ڪرڻ لاءِ ريفريجرينٽ طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. جيڪڏهن 0 °C کان هيٺ ٿڌي گنجائش تيار ڪرڻي آهي، ته پوءِ برائن يا نامياتي محلول کي ريفريجرينٽ طور استعمال ڪيو ويندو آهي.

سوڊيم ڪلورائڊ، ڪيلشيم ڪلورائڊ ۽ ميگنيشيم ڪلورائڊ جي آبي محلولن کي عام طور تي منجمد برائن چيو ويندو آهي. کاڌي جي صنعت ۾ سڀ کان وڌيڪ استعمال ٿيندڙ منجمد برائن سوڊيم ڪلورائڊ آبي محلول آهي. نامياتي محلول ريفريجرينٽ ۾، ٻه سڀ کان وڌيڪ نمائندگي ڪندڙ ريفريجرينٽ اهو ايٿيلين گلائڪول ۽ پروپيلين گلائڪول جو آبي محلول آهي.

پسٽن ڪمپريشن ريفريجريشن سامان جو مکيه ڊوائيس

ڪم: اهو ڪم ڪرڻ لاءِ ريفريجرينٽ کي دٻائڻ، توانائي حاصل ڪرڻ، ۽ پوءِ ڳرڻ ۽ وڌائڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي ته جيئن هڪ ٿڌو ذريعو بڻجي سگهي جيڪو گرمي جذب ڪري سگهي.

ماڊل جي نمائندگي جو طريقو: سلنڈرن جو تعداد، استعمال ٿيل ريفريجرينٽ جو قسم، سلنڈر جي ترتيب جو قسم، ۽ سلنڈر جو قطر.

ساخت: سلنڈر بلاڪ، سلنڈر، پسٽن، ڪنيڪٽنگ راڊ، ڪرينڪ شافٽ، ڪرينڪ ڪيس، انٽيڪ ۽ ايگزاسٽ والوز، جعلي ڍڪ، وغيره.

ڪم ڪرڻ جو عمل: جڏهن پسٽن مٿي طرف وڌي ٿو، ته سکشن والو کوليو ويندو آهي، ۽ ريفريجرينٽ وانپ سکشن والو ذريعي پسٽن جي مٿئين حصي تي سلنڈر ۾ داخل ٿئي ٿو. جڏهن پسٽن مٿي طرف وڌي ٿو، ته سکشن والو بند ٿي ويندو آهي، پسٽن مٿي ڏانهن وڌندو رهي ٿو، ۽ سلنڈر ۾ ريفريجرينٽ دٻجي ويندو آهي، جڏهن هوا جو دٻاءُ هڪ خاص سطح تي پهچي ٿو، ته فالس ڪَوَر جو ايگزاسٽ والو کوليو ويندو آهي، ۽ ريفريجرينٽ وانپ کي سلنڈر مان خارج ڪيو ويندو آهي ۽ هاءِ پريشر پائپ لائن ۾ دٻايو ويندو آهي.

خاصيتون: سادي جوڙجڪ، تيار ڪرڻ ۾ آسان، مضبوط موافقت، مستحڪم آپريشن ۽ آسان سار سنڀال.

ڪنڊينسر

ڪم: هيٽ ايڪسچينجر، جيڪو ريفريجرينٽ جي سپر هيٽ ٿيل بخار کي ٿڌو ڪرڻ ۽ ٿڌو ڪرڻ سان مائع ۾ ڳنڍجي ٿو.

قسم: افقي شيل ۽ ٽيوب، عمودي شيل ۽ ٽيوب، پاڻي اسپري، بخارات، هوائي کولنگ

ڪم ڪرڻ جو عمل: سپر هيٽڊ ريفريجرينٽ وانپ شيل جي مٿئين حصي مان ڪنڊينسر ۾ داخل ٿئي ٿو ۽ ٽيوب جي ٿڌي مٿاڇري سان رابطو ڪري ٿو، ۽ پوءِ ان تي هڪ مائع فلم ۾ ڪنڊينسس ٿئي ٿو. ڪشش ثقل جي عمل هيٺ، ڪنڊينسيٽ ٽيوب جي ڀت کان هيٺ سلائڊ ٿئي ٿو ۽ ٽيوب جي ڀت کان الڳ ٿي وڃي ٿو.

پاڻي جي ڇنڊڇاڻ ڪندڙ بخارات ۾ هڪ مائع ذخيرو، هڪ ٿڌي پائپ، ۽ هڪ پاڻي ورهائڻ واري ٽينڪ شامل آهي.

ڪم ڪرڻ جو عمل: ٿڌو پاڻي مٿي کان پاڻي جي ورڇ واري ٽانڪي ۾ داخل ٿئي ٿو، ۽ پاڻي جي ورڇ واري ٽانڪي ذريعي ڪوئل ٿيل ٽيوب جي ٻاهرئين سطح تي وهندو آهي. پاڻي جو ڪجهه حصو بخارات بڻجي ويندو آهي، ۽ باقي پاڻي جي تلاءَ ۾ پوندو آهي. لڪيل ذيلي قطار واري پائپ جو هيٺيون حصو پائپ ۾ داخل ٿئي ٿو، ۽ جڏهن اهو پائپ سان گڏ مٿي ٿئي ٿو، ته اهو ٿڌو ۽ گاڑھو ٿي ويندو آهي، ۽ مائع ذخيري ۾ وهندو آهي.

توسيع والو

ڪم: ريفريجرينٽ جو دٻاءُ گھٽايو ۽ ريفريجرينٽ جي وهڪري کي ڪنٽرول ڪريو. جڏهن هاءِ پريشر مائع ريفريجرينٽ ايڪسپينشن والو مان گذري ٿو، ته ڪنڊينسنگ پريشر تيزيءَ سان بخارات جي دٻاءُ تائين گهٽجي ٿو، ۽ ساڳئي وقت، مائع ريفريجرينٽ اُبلندو آهي ۽ گرمي جذب ڪندو آهي، ۽ ان جو گرمي پد گهٽجي ويندو آهي.

حرارتي توسيع والو: اهو ريفريجرينٽ کي ترتيب ڏيڻ لاءِ ايواپوريٽر جي آئوٽ ليٽ تي اسٽيم جي سپر هيٽ ڊگري استعمال ڪري ٿو. ريفريجرينٽ يونٽ جي عام آپريٽنگ حالتن ۾، سپلائي عنصر جو پرفيوژن پريشر ڊايافرام ۽ اسپرنگ پريشر جي مجموعي جي برابر هوندو آهي، ۽ توازن جي حالت ۾ هوندو آهي. ريفريجرينٽ جي ناکافي فراهمي بخاريٽر جي آئوٽ ليٽ تي ٻاڦ واپس اچڻ جو سبب بڻجندي آهي، سپر هيٽ جو درجو وڌي ويندو آهي، گرمي پد سينسر جو گرمي پد وڌي ويندو آهي، ڊايافرام هيٺ هليو ويندو آهي، ۽ آئوٽ ليٽ جو افتتاح وڌي ويندو آهي جيستائين فراهم ڪيل مائع جي مقدار بخارات جي مقدار جي برابر نه ٿي وڃي، ۽ پوءِ گرمي پد سينسر جو گرمي پد وڌي ويندو آهي. متوازن ٿي وڃو. تنهن ڪري، حرارتي توسيع والو والو جي اوپننگ ڊگري کي خودڪار طريقي سان ترتيب ڏئي سگهي ٿو، ۽ مائع سپلائي جو مقدار لوڊ سان خودڪار طريقي سان وڌي يا گهٽجي سگهي ٿو، جيڪو يقيني بڻائي سگهي ٿو ته ايواپوريٽر جي حرارتي علائقي کي مڪمل طور تي استعمال ڪيو وڃي.

بخارات ڪڍندڙ

ڪم: ريفريجرينٽ کولنگ ميڊيم جي گرمي جذب ڪري ٿو.

درجه بندي: ٿڌي وچولي جي نوعيت جي مطابق، ان کي ٽن ڀاڱن ۾ ورهايو ويو آهي.

1. ٿڌي مائع ريفريجرينٽ لاءِ ايواپوريٽر: جهڙوڪ واٽر ڪولر، برائن ڪولر، وغيره. ريفريجرينٽ ٽيوب کان ٻاهر گرمي جذب ڪري ٿو، ۽ مائع ريفريجرينٽ مائع پمپ ذريعي ٽيوب ۾ گردش ڪري ٿو. ان کي بناوت جي مطابق افقي ٽيوب قسم، عمودي ٽيوب قسم، سرپل ٽيوب قسم ۽ ڪوئل قسم ۾ ورهايو ويو آهي.

2. ٿڌي هوا لاءِ بخاري: ريفريجرينٽ ٽيوب ۾ بخاري بڻجي ويندو آهي، هوا ٻاهر وهندي آهي، ۽ هوا جو وهڪرو قدرتي وهڪري سان تعلق رکي ٿو.

3. منجمد مواد کي ٿڌو ڪرڻ لاءِ رابطو بخاري: ريفريجرينٽ گرمي جي منتقلي واري ورهاڱي جي هڪ پاسي بخاري بڻجي ويندو آهي، ۽ ورهاڱي جو ٻيو پاسو ٿڌي يا منجمد مواد سان سڌو رابطو ۾ هوندو آهي.

خاصيتون: سٺو گرمي جي منتقلي جو اثر، سادي بناوت، ننڍو نشان، ۽ سيل ٿيل ريفريجرينٽ گردش سسٽم جي ڪري سامان جي گهٽ corrosiveness.

نقصان: جڏهن برائن پمپ خرابي جي ڪري بند ٿي ويندو آهي، ته منجمد ٿي سگهي ٿو، جنهن جي ڪري ٽيوب ڪلسٽر ڦاٽندو آهي.

ٿڌڻ وارو پائپ

عمودي کولنگ پائپ

فائدا: ريفريجرينٽ جي بخارات ٿيڻ کان پوءِ، ان کي خارج ڪرڻ آسان آهي، ۽ گرمي جي منتقلي جو اثر سٺو آهي، پر جڏهن ايگزاسٽ پائپ وڌيڪ هوندو آهي، ته مائع ڪالمن جي جامد دٻاءُ جي ڪري هيٺين ريفريجرينٽ جي بخارات جو گرمي پد وڌيڪ هوندو آهي.

سنگل قطار ڪوئل قسم جي ڀت پائپ:

فائدا: ڀريل ريفريجرينٽ جي مقدار ننڍي آهي، ايگزاسٽ پائپ جي مقدار جو تقريباً 50 سيڪڙو، پر ريفريجرينٽ کي بخارات کان پوءِ پائپ مان جلدي خارج نه ڪيو ويندو، جيڪو گرمي جي منتقلي جي اثر کي گهٽائي ٿو.

ٽيوب:

فائدا: وڏي گرمي جي خاتمي واري علائقي.

پسٽن ڪمپريشن ريفريجريشن سامان لاءِ معاون ڊوائيسز

تيل ڌار ڪندڙ

ڪم: اهو دٻيل مائع ۽ گئس ۾ داخل ٿيل چکنائي واري تيل کي الڳ ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي ته جيئن چکنائي واري تيل کي ڪنڊينسر ۾ داخل ٿيڻ ۽ گرمي جي منتقلي جي حالتن کي خراب ڪرڻ کان روڪي سگهجي.

ڪم ڪرڻ جو اصول: تيل جي قطرن ۽ ريفريجرينٽ جي بخارات جي مختلف تناسب جي ذريعي، پائپ جي قطر کي وڌائڻ سان وهڪري جي شرح گهٽجي ويندي آهي، ۽ ريفريجرينٽ جي وهڪري جي هدايت تبديل ڪئي ويندي آهي؛ يا سينٽرفيوگل فورس ذريعي، تيل جا قطرا بخارات جي گرمي پد تي آباد ٿين ٿا. ٻاڦ جي حالت ۾ چکڻ واري تيل لاءِ، ٻاڦ جي گرمي پد کي ڌوئڻ يا ٿڌو ڪرڻ سان گهٽايو ويندو آهي، ته جيئن اهو تيل جي قطرن ۾ ڳري وڃي ۽ الڳ ٿي وڃي. فلٽر قسم جو تيل جدا ڪندڙ فريون پاران ريفريجرينٽ ڪيو ويندو آهي.

تيل گڏ ڪندڙ جو ڪم: تيل جدا ڪندڙ، ڪنڊينسر ۽ ريفريجريشن سسٽم جي ٻين ڊوائيسز کان الڳ ٿيل ريفريجرينٽ ۽ تيل جي مرکب کي گڏ ڪري ٿو، ۽ پوءِ گهٽ دٻاءُ هيٺ مخلوط ريفريجرينٽ کان تيل کي الڳ ڪري ٿو، ۽ پوءِ انهن کي الڳ الڳ خارج ڪري ٿو. تيل جي خارج ٿيڻ جي حفاظت کي يقيني بڻائڻ لاءِ، تيل ريفريجرينٽ جي نقصان کي گھٽائي ٿو.

مائع وصول ڪندڙ جو ڪم ريفريجريشن سسٽم جي هر حصي کي فراهم ڪيل مائع ريفريجرينٽ کي ذخيرو ڪرڻ ۽ ترتيب ڏيڻ آهي ته جيئن سامان جي مائع سپلاءِ جي محفوظ آپريشن کي پورو ڪري سگهجي. مائع جمع ڪندڙ کي هاءِ پريشر، لو پريشر، ڊرينيج بيرل ۽ گردش ڪندڙ مائع اسٽوريج بيرل ۾ ورهايو ويو آهي.

گيس-مائع جدا ڪندڙ جو ڪم: ريفريجرينٽ کي بخاري ڪندڙ کان الڳ ڪريو ته جيئن ريفريجرينٽ مائع کي ڪمپريسر ۾ داخل ٿيڻ ۽ سلنڈر کي دٻائڻ کان روڪيو وڃي؛ بخاري ڪندڙ جي گرمي جي منتقلي جي اثر کي بهتر بڻائڻ لاءِ ٿروٽلنگ کان پوءِ گهٽ دٻاءُ واري امونيا مائع ۾ غير موثر ٻاڦ کي الڳ ڪريو.

هوا جدا ڪندڙ جو ڪردار: ريفريجريشن سسٽم جي عام آپريشن کي يقيني بڻائڻ لاءِ سسٽم ۾ غير ڪنڊينسبل گيس کي الڳ ڪرڻ ۽ خارج ڪرڻ.

انٽر ڪولر جو ڪردار: ٻن مرحلن (يا گھڻن مرحلن) ڪمپريشن ريفريجريشن سسٽم ۾ نصب ڪيو ويو آهي ته جيئن گهٽ دٻاءُ واري اسٽيج ڪمپريشن مان خارج ٿيندڙ سپر هيٽڊ گيس کي ٿڌو ڪري سگهجي ته جيئن انٽر اسٽيج کولنگ لاءِ هاءِ پريشر اسٽيج ڪمپريسر جي عام آپريشن کي يقيني بڻائي سگهجي؛ انٽرينڊ ٿيل لوبريڪٽنگ آئل ۽ کولنگ ريفريجرينٽ ريفريجرينٽ کي وڌيڪ ذيلي کولنگ جو ڪم حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿا.

ٿڌي اسٽوريج

درجه بندي:

وڏي پيماني تي ڪولڊ اسٽوريج (5000 ٽن کان مٿي)؛ وچولي سائيز جو ڪولڊ اسٽوريج (1500 ~ 5000 ٽن)؛ ننڍو ڪولڊ اسٽوريج (1500 ٽن کان گهٽ).

استعمال جي گهرجن مطابق:

وڌيڪ گرمي پد وارو ڪولڊ اسٽوريج: خاص طور تي ميوا، ڀاڄيون، تازا آنا ۽ ٻيا کاڌا فرج ۾ رکو، عام اسٽوريج جو گرمي پد 4 ~ -2 ℃ آهي؛

گھٽ درجه حرارت وارو ڪولڊ اسٽوريج: خاص طور تي گوشت، آبي شين وغيره کي منجمد ۽ منجمد ڪيو ويندو آهي، عام اسٽوريج جو گرمي پد -18 ~ -30 ℃ آهي؛

ايئر ڪنڊيشنڊ گودام: چانور، نوڊلز، دوائن جو سامان، شراب وغيره عام درجه حرارت جي حالتن ۾ ذخيرو ڪريو، عام گودام جو گرمي پد 10 ~ 15 ℃ آهي.

جلدي منجمد ڪرڻ جو سامان: اهو ننڍي پيڪيج ٿيل يا پيڪيج ٿيل خام مال جهڙوڪ بلاڪ، سلائس ۽ گرينول کي منجمد ڪرڻ لاءِ موزون آهي ته جيئن هر قسم جي جلدي منجمد کاڌي جهڙوڪ مال، آبي شيون، ڀاڄيون ۽ ڊمپلنگ ٺاهڻ لاءِ. منجمد ڪرڻ جو گرمي پد -30 ~ 40 ℃.

باڪس قسم جو ڪوئڪ فريزر: دٻي ۾ انٽر ليئرز سان گڏ ڪيتريون ئي متحرڪ فليٽ پليٽون آهن جيڪي تھرمل انسوليشن مواد سان ويڙهيل آهن. انٽر ليئر ۾ ايواپوريشن ڪوئلز نصب ڪيا ويا آهن، ۽ ٽيوبن جي وچ ۾ برائن پڻ وجهي سگهجي ٿو، ۽ ريفريجرينٽ ايواپوريٽو ڪوئلز ذريعي وهندو آهي؛ جلدي منجمد شين کي پليٽن جي وچ ۾ رکيو ويندو آهي، ۽ پليٽن کي منجمد ڪرڻ لاءِ مواد کي دٻائڻ لاءِ منتقل ڪيو ويندو آهي.

سرنگ جي قسم جي تڪڙي منجمد ڪرڻ واري مشين: ان ۾ سرنگ باڊي، ايواپوريٽر، فين، مادي ريڪ يا اسٽينلیس اسٽيل ٽرانسميشن نيٽ شامل آهن. مواد پهرين پهرين مرحلي جي ميش بيلٽ مان گذري ٿو، جيڪو تيز هلندو آهي، ۽ مادي پرت پتلي هوندي آهي، جنهن ڪري مٿاڇري منجمد ٿي ويندي آهي؛ ٻئي مرحلي جي ميش بيلٽ، جيڪا سست هلندي آهي ۽ هڪ ٿلهي مادي پرت هوندي آهي، هڪ سنگل اناج جي تڪڙي منجمد پيداوار حاصل ڪرڻ لاءِ پوري مواد کي منجمد ڪري ٿي.

وسرندڙ فريزر: منجمد مواد کي سڌو سنئون هڪ مائع گئس يا مائع ريفريجرينٽ سان رابطو ڪيو ويندو آهي جنهن جي درجه حرارت تمام گهٽ هوندي آهي ته جيئن هڪ جلدي منجمد پيداوار ٺاهي سگهجي. کاڌو ترتيب وار پري کولنگ ايريا، فريزنگ ايريا ۽ گرمي پد جي اوسط علائقي مان گذري ٿو. مائع نائٽروجن کي سرنگ کان ٻاهر ذخيرو ڪيو ويندو آهي ۽ اسپري ڪرڻ يا وسرندڙ فريزنگ لاءِ هڪ خاص دٻاءُ هيٺ منجمد علائقي ۾ داخل ڪيو ويندو آهي. مائع نائٽروجن گرمي جذب ڪرڻ کان پوءِ ٺهيل نائٽروجن اڃا تائين تمام گهٽ درجه حرارت تي آهي، -10 کان -5 °C، ۽ هڪ پنکھي ذريعي سرنگ ۾ موڪليو ويندو آهي. پوئين حصي کي اڳ ۾ منجمد ڪريو. منجمد زون ۾، کاڌو -200 °C تي مائع نائٽروجن سان رابطي سان تيزيءَ سان منجمد ٿي ويندو آهي.

ايئر ڪنڊيشننگ ريفريجريشن سامان

ڪنٽرول ٿيل ماحول جي ريفريجريشن: ريفريجريشن کي ڪنٽرول ٿيل ماحول جي اسٽوريج سان گڏ ڪرڻ، اسٽوريج جي درجه حرارت ۽ گئس جي جوڙجڪ کي ڪنٽرول ڪرڻ، ته جيئن گودام ۾ آڪسيجن ۽ ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ جو مواد بنيادي طور تي ميون ۽ ڀاڄين جي اسٽوريج لاءِ استعمال ٿئي، ۽ هڪ سٺو بچاءُ اثر حاصل ڪري سگهجي.

اسٽوريج ۾ شين جو نقصان گهٽ آهي. انگن اکرن موجب، ڪولڊ اسٽوريج جي شين جي نقصان جي شرح 21.3٪ آهي، جڏهن ته ايئر ڪنڊيشنڊ ڪولڊ اسٽوريج جي شين جي نقصان جي شرح 4.8٪ آهي.