مختلف تازيون شيون ڪيئن تيار ڪجي؟ اِٽو يوڪاڊو جا اهي طريقا سکڻ جي لائق آهن.

01 تفريق جو مقصد

قيمت جي مقابلي کان نجات حاصل ڪريو ۽ گراهڪن کي بهتر پراڊڪٽس ۽ زندگي جون تجويزون فراهم ڪريو. خريد ڪندڙ جي مارڪيٽ جي حالتن ۾، پرچون فروش سخت مقابلي کي منهن ڏئي رهيا آهن. پراڊڪٽ جي فرق کي ڪيئن حاصل ڪجي، گراهڪ جي ضرورتن کي ڪيئن پورو ڪجي، گراهڪ جي سڃاڻپ ڪيئن حاصل ڪجي، ۽ ان سان سيلز ۾ واڌ ڪيئن حاصل ڪجي، اهو هڪ سوال آهي جنهن بابت تازو کاڌو هلائيندڙن کي هر روز سوچڻ گهرجي.

02 تازين شين جي فرق کي 3 پهلوئن ۾ ظاهر ڪيو ويو آهي

1. ذائقي جي تفريق - ذائقي جي بهتري جي ڳولا

2. تازگي جي ڳولا ڪندڙ تازين شين جي فرق

3. قيمت ۾ فرق - گهٽ قيمتون ڳولڻ

03 مختلف تازيون شيون تيار ڪرڻ جو مطلب

1. ٽيم ڊولپمينٽ جو طريقو

هڪ پيشيور پراڊڪٽ ريسرچ ۽ ڊولپمينٽ ٽيم قائم ڪريو، مارڪيٽ جي تجزيي ذريعي، مارڪيٽ جي ضرورتن کي پورو ڪندڙ منفرد شين جي تحقيق ۽ ترقي، ۽ شين جي ذائقي ۽ تازگي کي بهتر بڻائي. پهريون قدم ڊيٽا ۽ مارڪيٽ جو تجزيو ڪرڻ آهي، ٻيو قدم هڪ نئين پراڊڪٽ ٽيم ٺاهڻ آهي، ۽ ٽيون قدم ترقي جي هدايت ۽ ترقي جي شيڊول کي طئي ڪرڻ آهي.

مثال طور بريڊ ٽيم ڊولپمينٽ وٺو: گراهڪ صحت جي ڳولا ۾ وڌي رهيا آهن. پوري اناج جي ماني وڌي رهي آهي. ڪجهه سپر مارڪيٽن ۾ اهو ڇو گهٽجي رهيو آهي؟ جواب: ان جو ذائقو خراب آهي. بڪواٽ بريڊ سان لاڳاپيل سڀني سپلائرز جي هڪ ٽيم قائم ڪريو (اٽو فراهم ڪندڙ، خمير فراهم ڪندڙ، انڊا فراهم ڪندڙ، متفرق اناج فراهم ڪندڙ، کنڊ فراهم ڪندڙ، خشڪ ميوو فراهم ڪندڙ، پيڪنگنگ مواد فراهم ڪندڙ، لاجسٽڪس، وغيره)، مارڪيٽ جي معلومات مٽايو، ۽ نئون پراڊڪٽ ڊولپمينٽ پلان آخرڪار بڪواٽ بريڊ تيار ڪندو جيڪو ٻين کان بهتر ذائقو رکي ٿو.

2. خطري جي ترقي جو طريقو

غير واپسي واريون شيون خريد ڪري ۽ پاڻ کي خطرو منتقل ڪندي مختلف شين کي خريد ڪرڻ، ٺاهيندڙن سان معلومات جي حصيداري کي محسوس ڪندي، ۽ اعليٰ معيار، گهٽ قيمت، ۽ مقابلي واري پي بي پراڊڪٽس کي ترقي ڪندي.

مثال طور نامزد ٿيل نسل-ماؤنٽين فاريسٽ فري رينج ڪڪڙ کي وٺو: بنياد سان معلومات شيئر ڪريو، نامزد ٿيل نسلن جي نسل ۽ مخصوص نسل جي عمر آئيٽو يوڪاڊو جي گهرجن مطابق، آئيٽو جي سيلز پلان جي مطابق نسل جي تعداد جو تعين ڪريو، ۽ پوءِ خريداري جي معاهدي تي دستخط ڪريو. مختلف قسمن جي فائدن ۽ سخت نسل جي عمر جي ڪري، مجموعي معيار ۽ تازگي کي يقيني بڻايو ويو آهي، ۽ وڪرو تيزي سان وڌيو آهي.

3. پيداوار جي علائقي ۾ ترقي جا طريقا

ٻج کان پوکڻ کان وٺي نقل و حمل تائين سڄي عمل کي بهتر بڻائڻ، ذائقو ۽ تازگي وڌائڻ، ۽ ٻين شين کان مختلف ڪرڻ لاءِ پيداوار واري علائقي سان سڌو ۽ گهرو تعاون.

مثال طور سنڪيانگ ڪينٽيلوپ جي پيداوار واري علائقي جي ترقي کي وٺو. ماضي ۾، حامي خربوزہ سنڪيانگ جي ٿوڪ مارڪيٽ مان خريد ڪيا ويندا هئا. اهي يا ته ننڍن مقامي هارين جون شيون هيون يا وڏي پيماني تي بيسز جون خراب شيون. چار مکيه مسئلا هئا:

1) اڪثر ڪري خام خربوز يا وڌيڪ پڪل خربوز هوندا آهن، ۽ تازگي انتهائي غير مستحڪم هوندي آهي، جيڪا سڌو سنئون ذائقي ۾ واڌ ۽ نقصان کي متاثر ڪري ٿي؛

2) کنڊ جو مقدار 12-14 درجن جي وچ ۾ آهي، ۽ ذائقو تمام غير مستحڪم آهي؛

3) بنيادي طور تي اهي وڏي پيداوار ۽ غير مستحڪم ذائقي سان قسم آهن، جهڙوڪ گولڊن ڪوئين؛

4) ذائقي ۽ پوک جي علائقي تي پابندين جي ڪري، جون جي آخر کان سيپٽمبر جي آخر تائين، صرف ٽن مهينن جي وڪري جي مدت آهي.

ان جا ٻه سبب آهن. هڪ طرف، پوک جو تصور نسبتاً پوئتي پيل آهي، ۽ پيداوار جي ڳولا معيار جي بدران تمام گهڻي آهي. ٻئي طرف، اهو مارڪيٽ تي مبني آهي. هارين وڏي قيمت ۽ گهٽ پيداوار وارين شين کي پوکڻ لاءِ وڏا خطرا کڻڻ لاءِ تيار نه آهن. پئسا ضايع ٿيندا.

مٿي ڏنل مسئلن کي حل ڪرڻ لاءِ، مقصد مقرر ڪريو:

1. خريد ڪيل شيون خريد ڪريو، هارين آئيٽو جي گهرجن مطابق پوکيو، ۽ آئيٽو خاص طور تي انهن کي وڪرو ڪري ٿو.

2. کنڊ جو مقدار عام ڪينٽالوپ جي ڀيٽ ۾ 3 درجا وڌيڪ آهي، جيڪو 15 درجا يا وڌيڪ تائين پهچي ٿو.

3. پختو ٿيڻ تي چونڊيو ويندو آهي.

4. هوائي مال، کڻڻ کان وڪري تائين 24 ڪلاڪ.

5. جون کان ڊسمبر تائين 3 مهينن جي سيلز جي مدت کي وڌايو وڃي.

عملدرآمد جي عمل جو پهريون قدم سپلائرز کي چونڊڻ آهي، جنهن جي بنياد تي ان جو پنهنجو پوکڻ جو بنياد آهي، ڪمپني + فارمر جي فارم کي استعمال ڪندي ميوي جي پوک ڪندڙن کي اعليٰ معيار جي خربوزين ۽ ميون جي پوک ۽ انتظام ڪرڻ جي رهنمائي ڪرڻ لاءِ؛ ٻيو قدم اتر کان ڏکڻ تائين 8 مختلف ويڪرائي ڦاڪن کي چونڊڻ آهي، 8 بيس هڪ کان پوءِ 12 ڏينهن جي وقفي سان مارڪيٽ ۾ ايندا. سيلز جو وقت جون جي آخر کان ڊسمبر جي آخر تائين ٿي سگهي ٿو، جيڪو اڳ کان 3 مهينا وڌيڪ آهي. ٽيون قدم 5 اعليٰ معيار جون قسمون چونڊڻ آهي، هر هڪ پنهنجي خاصيتن سان. رنگ ڳاڙهي، پيلي، سائي ۽ اڇي جي گوشت کي ڌار ڪري ٿو، ۽ ذائقو نرم، ڪرکرا ۽ سخت کي ڌار ڪري ٿو، جيڪو وڌيڪ گراهڪن جي ترجيحن کي پورو ڪري سگهي ٿو. ان کان علاوه، هر قسم کي هڪ ٻئي سان تقريباً 10 ڏينهن لاءِ درج ڪيو ويو آهي، جيڪو ڪنهن به وقت ضمانت ڏئي ٿو ته اسٽاڪ ختم ٿيڻ کان بچڻ لاءِ 2 کان وڌيڪ قسمون وڪرو ڪيون ويون آهن؛ چوٿون قدم پوکڻ جي طريقي کي تبديل ڪرڻ آهي، جيئن ٻج پوکڻ کان پوءِ ڪيميائي ڀاڻ استعمال نه ڪرڻ، صرف نامياتي ڀاڻ استعمال ڪرڻ، ٻج کي پاڻي نه ڏيڻ جي ڪوشش ڪريو، بعد واري مرحلي ۾ گهٽ پاڻي ڏيو، ۽ صرف هڪ خربوزہ جي بيل کي هڪ خربوزہ وغيره رکو؛ پنجون قدم اهو آهي ته 9 پختو وقتن تي چونڊيو وڃي ته جيئن هر خربوزہ جي واڌ ويجهه جو عرصو 100 ڏينهن کان وڌيڪ هجي، ۽ ساڳئي وقت هوائي ٽرانسپورٽ ذريعي گذريل 4-5 ڏينهن ۾ ٽرانسپورٽ جو طريقو تبديل ڪيو وڃي ته جيئن تازگي ۽ ذائقو يقيني بڻائي سگهجي؛ ڇهون قدم مختلف سيلز طريقن لاءِ، مارڪيٽ جي شروعات ۾، گراهڪن کي کٽڻ لاءِ 10٪ چکڻ فراهم ڪيا ويا، وڏي پيماني تي ڊسپلي، 1/2، 1/4، ڇليل ڪينٽيلوپس هڪ ئي وقت وڪرو ڪيا ويا، ۽ سيلز اسٽاف سيلز کي فروغ ڏيڻ لاءِ قومي لباس پائيندا هئا.

آخر ۾، سيلز ۽ مجموعي منافعو ٻنهي ۾ تمام گهڻو بهتري آئي آهي، سيلز سال جي ڀيٽ ۾ 3.6 ڀيرا وڌي وئي آهي، ۽ مجموعي منافع سال جي ڀيٽ ۾ 4 ڀيرا وڌي وئي آهي.

04 تجربو، ابتدائي ترقي

صرف انهن شين کي خريد ڪرڻ سان جيڪي اڳ ۾ ئي مارڪيٽ ۾ آهن، هڪجهڙائي فوري طور تي ٿيندي، ۽ گراهڪ منتقل نه ٿيندا. صرف اهڙيون شيون تيار ڪرڻ سان جيڪي گراهڪن کي گراهڪن کان وڌيڪ تيزيءَ سان منتقل ڪن، ۽ مختلف شين کي ترقي ڪندي، اسان گراهڪن جو اعتماد ۽ پيار کٽي سگهون ٿا.